Schlagwort-Archiv: Espressomaschine

Espressomaschine entkalken mit Hausmitteln

Die ersten Wochen wirst du selten Probleme mit der Leistung oder Betriebsbereitschaft deiner Siebträger Espressomaschine haben. Doch damit sie wieder funktioniert wie am ersten Tag, musst du regelmäßig deine Espressomaschine entkalken und reinigen.

Gerade wenn du ein Espressoenthusiast bist solltest du hierauf Wert legen. Der Aufwand ist überschaubar und du erhältst stets die selbe Qualität. Zudem verlängert das Entkalken die Lebendsdauer und erhält die Wertbeständigkeit.

Damit du überhaupt weißt, wann und wie du eine Espressomaschine entkalken sollst, findest du im folgenden ein paar Tipps.

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Interview: Handhebelmaschine im Einsatz beim mobilen Café von Gianluigi Palma

Gianluigi Palma

Im folgenden Interview spreche ich mit Gianluigi Palma. Er ist Besitzer des Caffe-Da-Gianni und seit zwei Jahren mit seinem Caffe Mobil in Freiburg unterwegs.

Ich finde sein Mobil einfach klasse und wollte von ihm als Espressokenner wissen welche Erfahrungen er mit Espressomaschinen gesammelt hat und wie er auf die Idee des mobilen Cafés kam.

Guten Tag Gianluigi Palma. Bitte stellen Sie sich kurz vor:

Hallo ich heiße Gianluigi Palma, bin 33 Jahre alt und komme aus Italien. Seit 13 Jahren lebe ich in Freiburg.

Seit zwei Jahren besitze ich ein Caffe-Mobil , mit dem ich auf Wochenmärkte, in der Universität und auf Privatfesten mein Kaffee verkaufe.

Welche Erfahrungen haben Sie bislang mit Espressomaschinen gesammelt?

Ich habe verschiedene Erfahrungen gesammelt, bis ich an eine Handhebel Espressomaschine geraten bin.

Im Gegensatz zu den anderen Espressomaschinen, braucht man bei der Handhebelmaschine Hintergrundwissen und Fingerspitzengefühl. Das Ergebnis ist fantastisch.

Sie setzen auf Kaffeemaschinen der Marke „La Pavoni“, wieso?

La Pavoni ist der erste Hersteller von Espressomaschinen (1905). Da ich unbedingt für mein Geschäft eine Handhebelmaschine wollte und La Pavoni einer der wenigen Hersteller ist der dieses Verfahren anwendet und entwickelt stand alles andere überhaupt nicht zur Debatte.

Wie sind Sie auf die Idee mit ihrem mobilen Caffé gekommen?

Da die Mieten in Freiburg zu teuer sind kam es nicht in Frage ein traditionell italienisches Caffé zu eröffnen. Daraufhin hat mich der Bruder meiner Freundin dazu inspiriert ein mobiles Caffé zu eröffnen, da die Kosten geringer sind.

Weshalb verwenden Sie eine Siebträger Maschine und keinen Kaffeevollautomaten?

Durch die Siebträger Maschine entsteht ein höherer Druck als bei einem Kaffeevollautomaten, daraus folgt dass die Bitterstoffe nicht in den Kaffee gelangen. Ohne die Bitterstoffe schmeckt der Kaffee sehr besonders und ist gesund.

Falls Geld keine Rolle spielen würde, welche Espressomaschine und welche Kaffeebohnen würden Sie gerne mal ausprobieren?

Meine Kaffeemaschine ist exzellent und bei meinen Kaffeebohnen ist das Optimum nahezu erreicht. Wenn Geld keine Rolle spielen würde, dann würde ich die gleiche Handhebelmaschine mit drei statt zwei Gruppen kaufen. Alles andere würde gleich bleiben.

Wenn ich nun Lust auf einen Espresso von Ihnen habe, wo finde ich Sie mit Ihrem mobilen Caffé?

Montag u. Mittwoch: Universität (Biologie), Dienstag u. Freitag Nachmittag: Wochenmarkt Herdern, Donnerstag u. Samstag: Bad Krozingen

Danke Herr Palma

für diesen kurzen Überblick zu Ihrem Geschäft und Ihre Erfahrungen die Sie mit uns teilen.

Interview mit Thomas Hudak: Worauf du beim Kauf einer Espressomaschine achten solltest

Im folgenden Interview spreche ich mit Thomas Hudak. Er arbeitet seit längerem bei Kaffee24.de und managt dort den Einkauf und Verkauf. Als Kundenberater weiß er genau was beim Kauf einer Espressomaschine zu beachten ist.

Mit ihm habe ich über den Einsatz einer Siebträger Espressomaschine gesprochen und worauf hierbei besonders zu achten ist.
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Handpresso Wild Hybrid – Die mobile Espressomaschine

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Seit dem ersten Marktstart in 2008 hat sich Handpresso mit seinen mobilen Espressomaschinen einen Namen gemacht. Sie haben die Welt des Espressogenusses mobiler gemacht und ist sowohl für den Einsteiger, Gelegenheitstrinker aber auch Espressofan geeignet. Handpresso ist dafür bekannt Design mit Funktion zu verbinden und die Bedienung durch den Anwender so leicht wie möglich zu gestalten. Auch mit der Handpresso Wild Hybrid ist das gelungen.

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Saeco HD8751/11 Kaffeevollautomat Intelia Focus

Saeco ist schon seit vielen Jahren die Marke wenn es um Kaffeevollautomaten geht. Egal ob für Einsteiger oder Enthusiasten, Saeco bietet für jede Zielgruppe entsprechende Kaffeevollautomaten. Saeco ist bei den Kaffeevollautomaten dafür bekannt, hochwertig und preislich attraktiv zu sein. Auch der Saeco HD8751/11 Kaffeevollautomat macht hier keine Ausnahme.
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Saeco – Espressomaschinen für den Heimgebrauch

Saeco ist wie auch schon DeLonghi und Gaggia ein italienischer Hersteller für Kaffee- und Espressomaschinen.

Saeco ist heutzutage nur noch als Marke bekannt, unter der jedoch sehr gute Espressomaschinen und Kaffeevollautomaten für den Heimgebrauch hergestellt werden. Das zeitlose Design und der Anspruch an beste Kaffeezubereitung sprechen eindeutig für Maschinen von Saeco.

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Die besten Kaffeevollautomaten als Kaufhilfe

Kaffeevollautomaten werden in Deutschland immer beliebter. Gerade für Personen, die gerne verschiedene Kaffeevariationen auf Knopfdruck zubereiten möchten, schauen sich diese an. Egal ob Latte Macchiato oder Cappuccino, mit dieser Art von Espressomaschine gelingt dies ganz einfach.

Anders als Siebträger Espressomaschinen bieten Kaffeevollautomaten kaum Möglichkeiten um überhaupt in die Erstellung des Kaffees Einfluss zu nehmen. Dagegen haben die Vollautomaten den Vorteil, dass sie sich meist selbst entkalken und reinigen, sofern das Reinigungsmittel aufgefüllt ist.

Im Folgenden möchte ich dir eine Hilfestellung geben, was du vor dem Kauf eines Kaffeevollautomaten beachten solltest.

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Was kostet eine gute Espressomaschine?

Kosten Espressomaschine

Egal ob du ein Einsteiger in die Welt des Espresso bist oder ein Profi Barista. Der Preis spielt beim Kauf einer neuen Espressomaschine eine wichtige Rolle.

Doch woher weist Du, was die Kosten einer Espressomaschine sind und welche Preisklasse für wen geeignet ist? Dein Ziel ist es schließlich nicht zu viel ausgeben zu müssen.

Dieser Artikel gibt dir Tipps zur Orientierung, welche Kosten einer Espressomaschine bei deinen Bedürfnissen auf dich zukommen.
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Die besten Kapselmaschinen als Kaufhilfe

Auf dieser Seite findest du aktuelle Angebote für Kapselmaschinen die sowohl durch Qualität, als auch durch den Preis überzeugen.

Was ist eine Kapselmaschine?

Kapselmaschinen Angebote

Eine Kapselmaschine ist sehr einfach zu bedienen und kann ohne große Einarbeitung zu einem guten Ergebnis führen. Bei Kapselmaschinen wird eine mit Kaffeepulver gefüllte Kapsel in die Maschine gelegt. Diese Kapseln sind speziell auf das Brühverfahren der jeweiligen Kapselmaschine abgestimmt, so dass das Aroma des zubereiteten Espressos für Dich perfekt sein sollte.

Damit der Kaffee zubereitet werden kann, besitzen die Kapselmaschinen einen Wassertank, dessen Wasser auf ca. 90°C erhitzt und anschließend durch die eingelegte Kapsel gepumpt wird. Einige Kapselmaschinen besitzen eine spezielle Schaumkammer die dem Kaffee eine Schaumkrone bzw. Crema gibt. Continue reading

Aktuelle Angebote – Beim Kauf einer Espressomaschine sparen

Kauf einer Espressomaschine

Eine gute Möglichkeit beim Kauf einer Espressomaschine bares Geld zu sparen, sind aktuelle Schnäppchen-Angebote diverser Online-Shops. In diesen finden sich immer wieder hochwertige Espressomaschinen zu sehr attraktiven Preisen.

Dennoch solltest Du bei diesen nicht gleich blind zuschlagen.

Worauf Du bei diesen Angeboten achten solltest erfährst du in diesem Artikel. Zudem gibt es noch ein paar aktuelle Angebote für Espressomaschinen.
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